Pourquoi est-ce que des mouches s’obstinent à venir batifoler sur mon clavier !?
Archive for June, 2009
Pourquoi
Jun 30
Du retard
Jun 30
Deux semaines que je n’ai rien écrit ?? Mais le temps passe si vite !
Je ne peux même pas utiliser l’excuse de mon voyage de 5 jours en Roumanie, parce qu’ils ont internet la bas, donc j’aurais pu me connecter pour écrire quelque chose. Mais je ne l’ai pas fait.
Il faut dire que j’ai pas eu le temps de lire dernièrement non plus, alors que j’adore lire.
Et puis c’est un peu le bazzare en ce moment à la maison, avec une locataire qui va bientôt venir s’installer dans un des apparts du premier étage. Qu’est-ce que je raconte, elle arrive demain ! Et là, pendant que Chérinou est parti aux courses (pas la bouffe hein, ça c’est mon boulot, il est allé acheter de la peinture, du vernis etc.) je suis sensé être en train de poncer les portes en bois et passer un coup de balais dans le couloir, et finir de nettoyer la salle de bain.
Mais je suis bien ici, sur internet, dans cette pièce très fraiche alors qu’il fait aussi chaud qu’un four dehors, la télé en bruit de fond, un verre de coca frais à portée de main.
Bah tiens, je vais partager des photos de l’appart qui est fini et qui nous, enfin lui rapporteras des sous des demain !
Voici le salon / cuisine séparé apr un bar américain. Dans la deuxième photo la porte à droite donne dans la salle de bain, celle du milieu est la porte d’entrée qui donne sur un petit palier partagé avec l’autre appart d’en face, et la porte sur la gauche donne dans la chambre.
La chambre, plutôt grande, dont la fenêtre donne sur la cour arrière. La petite cour est encore en rénovation parce qu’elle est en très mauvais état.
Et puis la salle de bain. Pas bien grande mais équipée, avec une douche balnéo en plus !
Photo bonus, la vue de la fenêtre du salon/cuisine. Le balcon est également en cours de rénovation, je partagerais les photos le moment venu.
J’espère que vous avez apprécié le tour de l’appartement ! Malheureusement celui là est pris, mais le deuxième qui a quasiment la même mise en place (je cherche un mot plus spécifique … mais il ne me viens pas) et qui sera prêt à la fin du mois est toujours à la recherche d’un locataire.
Merci et à bientôt !
Je suis super fière de moi (je dis ça souvent ces derniers temps) mais j’ai magnifiquement réussi une tarte au citron meringuée. La pâte sablée et tout ! Fait maison !
Voici le lien pour la recette trouvée sur linternaute.com : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312024/1224872554/tarte_au_citron_meringuee.shtml
Et si pour une raison bizarre vous voudriez le lire directement sur ce site merveilleux parce que vous adorez ma façon d’écrire, voici un copier/coller de la recette :
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Pour la pâte sablée :
250 g de farine
125 g de beurre
70 g de sucre
2 jaunes d’oeufs
5 cl d’eau
1 pincée de sel
Pour la crème au citron :
2 citrons non traités
180 g de sucre
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de crème fraîche
1 pincée de sel
Pour la meringue :
3 blancs d’œufs
150 g de sucre glace
Préparer la pâte :
Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d’eau. Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une consistance sableuse. Verser au milieu de ce sable le mélange liquide. Former une boule avec les paumes et fraiser 1 ou 2 fois. Etaler la pâte directement sur du papier sulfurisé et garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec une fourchette.
Mettre du papier sulfurisé et recouvrir de haricots secs.
Laisser cuire 10 minutes (la pâte ne doit pas colorer ou très peu).
Réaliser la crème :
Dans un saladier, mélanger 2 oeufs entiers et 2 jaunes (mettre les blancs de côté), la crème fraîche et le sucre.
Ensuite, ajouter le jus des 2 citrons ainsi que leur zeste râpé très finement.
Sortir la pâte du four, enlever les haricots et mettre le mélange. Enfourner pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, préparer la meringue :
Ajouter aux 2 blancs réservés précédemment le blanc du dernier oeuf. Mettre une pincée de sel et battre les blancs en neige. Quand ils sont fermes, ajouter doucement le sucre glace en continuant de battre. Enfourner 10 minutes à 180°C pour une meringue moelleuse ou 15 à 20 minutes à 150°C pour une meringue croquante.
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Et j’ai tout réussi du premier coup. La pâte, la meringue, tout. Et la tarte était délicieuse.
Et j’ai aussi tout réussi à gâcher ! Mais seulement le lendemain, plus de la moitié avait été consommé.
Comment j’ai fait ?
Tout simplement en oubliant que je l’avais laissé dans le four (pas assez de place dans le frigo), et que j’avais mis à préchauffer ce même four pour le repas du soir, et que je suis partie me doucher.
Tarte foutue. Mais bon, je l’avais servie à tous les repas donc on commençait a en être écœurés. Mais même, j’étais triste …
Oh My Dog …
Jun 12
Hier soir on l’a douché, parce qu’il puait.
Il n’aime pas trop ça, donc il s’est vengé.
Le lendemain on va courir, oui parce que je vais courir trois fois par semaine. C’est chiant ces derniers temps parce qu’il faut chaud très tard. Le soleil est encore fort à 19h30.
Mais j’y vais quand même avec Hélios.
Au bout de 10 minutes, la vengeance commence :
Pour commencer il patauge dans la boue.
Ensuite il vagabonde dans la terre fraichement retournée des vignes.
Puis il se met à creuser dans la suie, parce que certains bords de route en campagne ont été brûlés pour empêcher les feux de broussailles.
Et après il se roule dans les herbes hautes.
Ceci sont les dernière photos que j’ai pris avec mon iPhone, c’est dommage on ne voit pas assez bien son état de crassitude.
Mais la vengeance se retourne contre lui, car je dois ensuite le laver au tyau d’arrosage. Et il n’aime pas être lavé au tyau d’arrosage. Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos de ce moment là car il me fallait toutes mes mains pour le retenir !
Trop bon !
Jun 11
J’ai déjà fait part d’une recette de cupcakes au chocolat. Mais en fait elles ne me plaisaient pas tant que ça.
Trop lourdes, trop solides.
Un ami m’avait même fait l’honneur de tester ma recette, par deux fois ! Lui aussi a trouvé que c’était bien trop lourd. Donc j’ai essayé autre chose.
Ils s’intitulent “Fairy Cakes”, c’est à dire, des gâteaux pour des fées, ce qui je suppose signifie qu’elles sont toutes légères toutes gracieuses.
Ils étaient trop bons !! Ils ne sont pas au chocolat, mais le glaçage si. Mais rien n’empêche d’ajouter quelques cuillèrées de poudre de cacao à la pâte. J’ai choisi de faire que le glaçage au chocolat.
Cette fois je n’ai pas de photos étape par étape, désolé. Toute façon elle se ressemblent toutes à la longue. Celle avec les ingrédients et les ustensils (le bol bleu, le mixeur, la plaquette de beurre …). On s’en fout ! Et je n’ai même pas de photos “après”, j’en ai pas eu le temps. C’était une commande pour ma mère et ma soeur que je n’avait pas vu depuis super longtemps, donc une fois finis, direct dans des tupperware et en route pour les clients.
Voici ma version traduite de : Spiced Fairy Cakes (spiced = avec des épices (vous comprendrez, lisez))
Ingrédients :
- 150g de sucre super fine
- 110 de margarine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de gingembre
- 190g de farine à gateau (ou bien ajouter un demi sachet de lvure chimique)
- 30g de sucre glace
Directions :
- Préchauffer le four à 175°C
- Mélanger le sucre et la farine jusqu’à obtenir un pâte légère. Ajouter les oeufs un par un en battant bien.
- Ajouter la cannelle et le gingembre sans arrêter le fouet.
- Incorporez la farine avec une cuillère en bois.
Ca n’a pas l’air super miam ça !!!!?
- Ensuite faire cuire 15-20 minutes dans le four pré-chauffé.
- Soupoudrez de sucre galce ou bien essayez cette magnifique recette de glaçage au chocolat (pas tout à fait le même que la dernière fois).
Glaçage méga bon :
- 150g de beurre
- 250g de sucre glace
- 2 cuillière à soupe de poudre cacao
- 2 cuillère à café d’eau très chaude
Ensuite : tout mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
Petit astuce : si vous remplacez le beurre par de la margarine, vous obtenez un glaçage plus facile à manipuler qui ne durci pas. Moi je préfère !
Youhou !
Jun 4
Yeah !! Je viens de m’acheter le tout dernier jeu des sims !! Les Sims 3 !! Un des rares jeux merveilleux qui peuvent se jouer sur Mac.
Et je n’arrive pas à croire que je n’ai pas encore commencé le jeu, pour dire je ne l’ai même pas installé !!
C’est parce que j’attends d’avoir au moins quelques heures de tranquilitude devant moi pour pouvoir bien tout savourer. Parce que si ya le chéri dans le coin je ne pourrais pas m’y mettre à fond, et ça va tout gâcher. Demain soir il a trois heures de formation pompier, ça devra être suffisant. Puis le jour d’après il a formation toute la journée !
J’ai réussi a le trouver le jour de sa sortie, j’ai cru ne pas le trouver a un moment !! Il était tellement en évidence en tête de gondole que je l’ai râté les deux premières fois que je suis passé devant. J’étais pressé parce que mon chéri a voulu venir avec moi, au lieu de rester bien sagement dans la voiture que j’aille juste “acheter du pain”. grrrrr. Je ne voulais pas l’acheter devant lui (et son frère), c’est pas que j’ai honte, mais c’est le prix … alors qu’on essaye de faire un peu attention … Mais je l’ai fait quand même !!
J’espère ne pas être déçue par le jeu !!!
Je m’arrête là parce que je commence à mettre un peu trop de points d’exclamations, preuve de mon niveau de fatigue !!!!!
Bonne nuit !!!
J’en ai tant parlé, il est l’heure maintenant de vous la présenter :
Mon MacBookRoseMagnifique
Je dis “la” présenter, parce que même si on dit un ordinateur, un MacBook, un bébé, je la considère comme une compagnon féminine. Elle est assez lourde pour sa taille, mais je l’ai emmenée de partout avec moi, Paris, Roumanie, Lyon, Bordeaux, partout.
Elle a connu un grand succès lorsque je suis allée passer mes examens de premier semestre à Bordeaux, 3 personnes sont venus me voir pour me demander où je l’ai eu et combien ça coute. Y’a même eu un garçon qui le voulait pour sa copine ! J’ai eu l’honnêteté de dire que c’est un MacBook classique, près de 1000euros, qui porte une coque protectrice rose à 50 euros. Et ouais, c’est cher, mais je l’ai eu pendant que je travail l’été dernier à Paris. Indispensable. Magnifique.
Tous les autres à la bibliothèque universitaire à Bordeaux avaient des portables blancs ou noirs. Tout simple, tout ennuyeux.
Aucune fantaisie.
Comparé à mon bébé rose magnifique :
Dans la deuxième photo on voit même en bas à gauche mon iPhone qui me sert d’iPodTouch en ce moment vu que je refusait de payer deux forfaits. Y’a aussi mon fidèle Samsung, mes bracelets en or égyptien qui appartenaient à la mère de ma grand-mère maternelle, des écouteurs Mac qui n’exsistent plus car un mignon petit beagle les a bouffés, et un calepin pour travailler.
Vive les Macs !!
Gogo Apple !!!
Vraiment oups !!!
Jun 3
Hier on devait aller en ville, on a pris le chien. J’ai attendu dans la voiture au cas où un controleur passe, normal.
Il faisait beau il faisait chaud, j’ai ouvert en grand les fenêtres. Voyant Helios intrigué par les gens qui passent je pensais que ça serait une bonne idée d’attacher sa laisse au guidon de vitesses (ça a pas un autre nom ce bidule ? ça me reviendra éventuellement).
Un chien passe, Helios veut le rejoindre, il saute par la fenêtre. Sauf qu’il était attaché donc il était suspendu par la fenêtre de la voiture ses pattes arrières touchant à peine le sol.
Je n’avais pas vu qu’il avait très beaucoup griffé la portière abîmant très grandement la peinture.
Chérinou le remarque le lendemain. Ca l’a beaucoup énerve. Je n’ai pas osé lui dire ce qui c’était passé avec Helios. Je lui ai juste dit un peu plus tard dans la journée “ah c’est peut-être lorsque le chien a sauté par la fenêtre hier !”, je n’ai pas précisé qu’il était suspendu par le collier et que c’était donc très surement certainement lui …
Mais ça ne s’arrête pas là.
Quand Helios a sauté par la fenêtre j’ai eu le réflexe stupide de vouloir le rattraper, donc j’ai plongé vers lui en heurtant ma tête contre le rétro intérieur. Je pensais l’avoir remis en place.
Plus tard lorsque que Chérinou a du faire une marche arrière il n’a pas pu voir la voiture juste derrière lui à cause du rétro mal mis, et a foncé dedans. L’autre n’a rien, mais le pare-choc arrière qu’on a changé (acheté un nouveau et payé pour la mise et la repeinte) Noël dernier est tout rayé.
Et en plus, une fois remonté en voiture, tout énervé il tape dans le rétro et fissure le pare-brise. Bon, il était déjà fissuré dans le coin inférieur gauche, ça fait juste une addition au centre supérieur maintenant.
J’écris tout ceci avec risques parce que mon Roumain a déjà lu quelques uns de mes articles, ça lui arrive de venir lire des trucs ici … Mais je prends le risque, car j’avais besoin de me confesser …