Est-ce qu’on a besoin d’une excuse pour faire un brownie ?
Bon, j’ai voulu tenter d’écrire un article par jour pendant une semaine (pour changer) mais je n’ai pas réussi. Pour faire court, depuis jeudi j’ai une baisse de régime, et après un dimanche tranquille de repos j’ai à nouveau la motivation d’écrire.
Et pour une bonne raison en plus !
Aujourd’hui, dimanche 25 octobre 2009, mon petit Helios a un an, et ça fait exactement 9 mois qu’il est là. Et quelle belle occasion pour faire un gâteau non ?! Et j’avais envie d’un brownie, alors j’ai fait un brownie.
Recette pour brownie tout simple :
- 100g chocolat noir
- 110 beurre
- 2 oeufs
- 225g de sucre
- 50g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure (si la farine n’est pas de la farine à gâteau)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre (au micro-onde c’est tellement plus rapide).
Mélanger dans une terrine le sucre avec le beurre et chocolat fondu.
Battre légèrement les oeufs avant de les incorporer au mélange. Bien battre.
Incorporer la farine.
Verser dans un moule beurré.
Mettre au four 30 minutes.
Planter une bougie au milieu.
Le présenter à votre chien qui, trouillard comme pas possible, aura peur du gâteau à cause de la chose bizarre et chaude qu’il y a au milieu.
Ca sent bon, mais c’est quoi ce truc au milieu ??
Sur cette photo il est en train de “donner la patte”, sa façon de dire “s’il te plait donne moi ça maintenant de suite !!“
Y’a forcément un piège, pourquoi est-ce qu’ils ont mis une assiette PLEINE par-terre ? J’aime vraiment pas le bidule au milieu. En plus ça bouge !!
Et pour finir, manger le brownie au chocolat parce que votre chien n’a pas le droit au chocolat en fait. D’ailleurs à 5 mois vous aviez du l’emmener chez le vétérinaire parce qu’il s’était empiffré de chocolat noir, de barres caramel chocolat et un sachet de pépites de chocolat.
Et voilà ! Simple et pas mauvais.
PS : je m’excuse de la qualité des photos prises avec mon iPhone qui n’a pas de flash en milieu de soirée.